土耳其婚礼一般分为求婚、订婚、送礼、婚礼和宴会等程序。仪式隆重而热烈，全程载歌载舞。

不管是自由恋爱还是父母的决定，男人的父母都要请媒人向女人的家人求婚。媒人大多是男性。一般来说，媒人应该邀请村里有名的长辈，或者和女方家有亲戚朋友的人，以便于讨论。求婚时，媒人应该准备一对馒头和花卷，还有两瓶酒，然后送到女方家。如果女方的父母同意结婚，他们会接受礼物并热情款待媒人。否则，把礼物还给媒人。

在女方家庭同意后，请邀请每个家庭的父母，并邀请男方家庭的父亲或叔叔与媒人讨论订婚事宜。男人需要带两包茯砖茶、三瓶酒、一条哈达和两个馒头作为吃喝礼物。她还给了父亲一袋茶，给了母亲一件长袍。同时送一部分礼物。

在婚礼上，新娘的家人开始故意索要大量的经济礼物。这时，媒人和男方家庭的父亲或叔叔经常向女方家庭的长辈敬酒，并说好话，以将经济礼物的数量减少到最合适的水平。

订婚后，男方家庭要求媒人分阶段分批给女方家庭送礼。然而，主要的嫁妆应该在婚礼前三个月交付，以使妇女能够缝制衣服等。礼物分为干礼物、衣服和珠宝，所有的钱都是赠送的。衣服是由女人自己挑选和缝制的。

根据土耳其的传统，女婿在结婚前不会去女方家。现在逢年过节，我不但要去，还要给婆家送礼。

土耳其婚姻通常在每年的第一个月举行。大约一个月前，这个人第一次举行了一个选择吉日的仪式。土耳其人把婚宴称为“火人节”，吉日称为“托让火人节”，这是第一次宴会。

在吉日参加第一次宴会的是妻子的父亲、叔叔或哥哥，男人同样邀请人们参加宴会，加上媒人，大约七八个人共同邀请上帝选择吉日。