制陶业从制陶技术、陶窑结构到经营管理都有了显著的变化。

到新石器时代晚期，出现了快轮，用快轮塑造的陶坯，器形规则，厚薄均匀，生产效率大为提高。陶窑的结构有了很大的改进，窑室扩大了，可以烧制大型的陶器或一次烧成数量较多；火膛加深，火口缩小，支火道和窑箅孔增多，既加强火力，又使窑室受热均匀。

同时，原始人还掌握了在高温下严密封窑的技术，使陶坯的铁素能够充分还原，烧成灰色或黑色的陶器，质地坚硬紧密。烧制的温度有的高达1000℃，一般都在950℃以上。这种高温操作技术，为金属的冶炼打下了基础。