撒拉族信奉伊斯兰教，他们的祖先带着伊斯兰教的基本经典《古兰经》从中亚来到循化。

撒拉族最初不分为任何教派，都属于逊尼派的“内阁木”教学车间系统。清朝甘龙年间，贺州回族社区出现了“门宦制度”和一些不同的教派。此后，他们首先传播到撒拉族地区，并开始了教派的分裂和教派之间的纷争。

《循化志》(卷八)说:“伊斯兰教只是其中之一。三十本《法华经》是唐朝的创始人穆罕默德写的，因为人们保存着它。早在甘龙年间，贺州的回民就开始前后开放。……我不知道它是什么时候开始的，但教学自然分为两部分。”

“先开后合”是指先打破斋戒，然后崇拜，“先开后合”是指先打破斋戒后崇拜。"对于那些关心他们的差异的人来说，不同的节目没有两个经典."在《循化志》(卷八)中，甘龙统治时期，贺州的马辉来迟从阿拉伯朝圣归来，提倡诵经《鬼沙经》，并去撒拉族地区宣讲胡福叶派的华寺派。从那以后，撒拉族的伊斯兰教开始分裂成教派，根据教派经过的时间，有越来越多的分支，如旧宗教、旧新教和新教。除了上述教派，还有哲赫耶教派。

在宗教制度和仪式上，撒拉族有许多不同于其他民族和地区的特点。清真寺建在每个撒拉族居住的自然村庄。这些寺庙的组织如下:每个“海一寺”都有一名大学教长，两所学校的一至两名教长，以及一些“拉曼”。

此外，清真寺还选举了一名特殊的人来为开班的伊玛目“穆扎维”服务。这个人必须聪明、勤奋、敏捷。此外，撒拉族在宗教上曾有一个称为“嘎吉”的族长制度。

撒拉族穆斯林严格遵守一套完整的伊斯兰宗教体系，奉行冥想、仪式、斋戒、课程和朝鲜五项纪律，被称为“伊斯兰教的五大支柱”或“天堂的五大命运”；庆祝主要的伊斯兰节日开斋节、宰牲节和圣日。