普米人以玉米为主食，偶尔也吃大米、小麦、青稞、荞麦、土豆等。玉米的食用方法是用石磨将玉米磨成粉末，用筛子筛去玉米壳，将其分成三种食物。贝壳通常被用作牲畜饲料。较粗的玉米片可以和米饭混合在一起煮，也可以先用锅煮成粥，然后将细面粉混合到锅里煮着吃。玉米粉也可以用来煮甜酒和蒸年糕。玉米也被用来制作酥脆的黎玛酒和熟食，如巴赞油炸面粉。

普米族人通常习惯在日食期间吃三餐。早餐，我们通常吃意大利面和小吃，喝酥油茶或盐茶，吃午餐和晚餐，吃玉米作为主食。烹饪、蒸、烧、烤和其他方法通常用来做米饭、烤饼、面团、面条等。

普米族有各种各样的日常蔬菜，如南瓜、茄子、西红柿、辣椒、韭菜、萝卜、蔓菁、青菜和大葱。此外，还经常收集食用菌、香蕈、蕨菜、花椰菜和胡椒。

普米人通常使用饲养的牲畜和家禽作为他们的肉类来源。常见的有猪、牛和羊肉，可以制作黄油、牛奶蛋糕和其他乳制品。肉是烹饪和烘烤的，不用于煸制。普米族人擅长用风腌制将猪肉制成猪肉或熏肉。琵琶肉是最有名的。其制备方法包括以下步骤:将被屠宰的猪去内脏，去骨，在猪的腹部撒盐和胡椒，然后在猪的腹部撒盐。

缝合，风腌，成了一只完整的猪，它的样子很像琵琶，所以又叫“琵琶肉”，这是招待客人的上品。

平时，打猎回来后，人们可以经常吃一些野味，如黑熊、野猪、狍子、鹿、蓝羊、野鸡等。这种肉易于烹饪和烘烤，不用于炒菜。餐具是一种独特的勺子、木碗和盆。自1949年以来，普米族人民的生活水平日益提高。他们与大陆的联系越来越频繁。大量生活必需品从大陆被运到普米地区。普米族广泛使用瓷器和陶器。