中国撒拉族文学主要由传统民间文学作品构成，也包括近年来出现的作家的文学创作。神话、传说、故事、民谣和小戏构成撒拉族民间文学。

神话的《阿登奇根马斯姆》描述了年轻的猎人马斯姆和仙女古尼亚，他们因爱而结合，并与九头怪兽曼瑟纳尔战斗以获胜。它赞美撒拉族追求幸福和战胜邪恶的传统美德。

骆驼之春、格塞利和阿依亚娜、汉儿是撒拉族的民间传说，涵盖了民族的起源、英雄等。在撒拉族民间故事中，童话“巴巴家族”讲述了一只善良的老虎帮助一个贫穷的樵夫娶了一位美丽的公主的故事，而“阿吉拉尔姐妹”讲述了一个富人的女儿和一个年轻的老工人的悲惨故事，他们的爱情被摧毁后双双死去。骆驼之春:中国撒拉族民间传说。传说撒拉族的祖先从中亚的撒马尔罕出发，经过雪山、沙漠和草原，最后来到中国西北的循化街定居。据说撒拉族祖先第一次来到循化街时，这里没有水源。这时，一只白骆驼和它的主人来到了这里，变成了一只石骆驼，一股清澈甜美的泉水从它的口中流出。因此，撒拉族祖先留在这里，繁衍他们自己的民族。骆驼泉的传说在循化、化隆等撒拉族聚居的地方流传。它也在撒拉族的民间戏剧《托伊瓦纳》中演出。

撒拉族民歌中，“花儿”和“玉儿”是两个重要的类型。

撒拉族“花儿”属于中国西北地区民歌中的“花儿”“河湟”；“花儿”用中文歌唱；"《玉儿》是一首用撒拉语演唱的充满撒拉族特色的歌谣，也叫撒拉族歌。事实上，这是撒拉逊人用他们的母语唱的一首传统情歌。

歌词简洁明了，有时会出现古老的撒拉族词汇。旋律采用一首接一首的歌曲，节奏欢快，旋律优美。就主题而言，它们大多用来表现青年男女为追求纯洁爱情而与封建礼教进行斗争的精神。

从前，由于封建礼教的限制，“玉”只能让人在田里、地里、磨坊里等。 在歌唱之外，《玉儿》反映了撒拉族青年男女对婚姻自由和幸福生活的追求。在表达上，它大量使用了民歌中的比兴。借东西来表达感情，借东西来表达人。“她”有四个以上， 有六到八个句子，每个句子大部分由五个字符组成，并有附加的单词。它的节奏短暂而活泼，它的旋律奔放而热情。在语言方面，《玉》歌 美丽的文字和深刻的寓言。代表作有《巴西古道》、《萨拉森尼巴嘎》、《沮鹄古茂》、《阿瓦尼皇帝》和《嘎格嘎耶乃安》。后来，一些曲调也被用来唱新词。例如，用“巴西古刘浏”的曲调创作和演唱的《新训话》，也成为撒拉族地区流行的民歌。

此外，撒拉族民歌也有“劳动号”哭泣的婚姻。和“祈祷”形式相同。

保存下来的撒拉族民间戏剧作品有《骆驼戏》(to Ivana)，大多在婚礼上表演，其中有四个演员，两个扮演骆驼，一个扮演拉骆驼的伊玛目，还有一个扮演蒙古人。

这个故事主要是关于撒拉族是如何被蒙古人和伊玛目以问答的形式从中亚迁移到中国西北的循化的。中华人民共和国成立后，撒拉族的书面文学开始出现。一些年轻的撒拉族作家出现在中国的多民族文学队伍中。