怒族茶文化 怒族特色盐巴茶简介怒族茶文化 怒族特色盐巴茶简介

怒族茶文化 怒族特色盐巴茶简介

怒族主要由四个分支组成,他们自称为“柔柔”、“苏诺”、“阿隆”和“阿隆”。“农村”主要集中在兰坪县的土尔乡和泸水县的张璐镇。“苏诺”主要集中在福贡县的邳河乡和子里家乡。“阿龙”聚集在西藏迪庆州未夕县彭达乡茨卡伊镇、冰中洛乡和察隅县。“阿依”主要聚集在福贡县的上坝镇、吕蒙镇和嘉迪镇。

怒语属于汉藏语系藏缅语族,分为四个分支。也就是佐罗、苏诺、阿伦和阿伦。其中,阿拉伯语和独龙语是相通的。由于与傈僳族的长期关系,怒族一般说傈僳语。怒族没有书面语言。在20世纪50年代和60年代,民间流行的“雕刻木头”和“绑绳子”记录事件。

怒族的盐茶。岩坝茶是怒江地区怒族的一种常见饮茶方式。该方法首先将小陶罐放在热煤上烘烤,沾一点绿茶或掰一片饼茶,将烘烤好的茶放入罐中烘烤,向罐中加入预先煨好的开水,煮滚3-5分钟后去除浮沫,将盐片放入陶罐中漂洗几次,持罐摇动, 将茶叶旋转3-5次,将茶汁倒入小盅和小盅中,加入适量开水稀释,使茶汁呈橙色,边喝边炖,直至小陶罐中的茶味消失。

剩余的茶渣用来喂马和牛,以刺激它们的食欲。由于高山和寒冷的山区和蔬菜的缺乏,茶经常被用来代替蔬菜。现在,怒族的每个人都有一个陶罐。“玉米巴巴盐茶,妻儿壁炉”,生动地描述了怒族人围坐在壁炉旁,一边喝茶一边吃玉米巴巴。

茶已经成为怒族人不可或缺的日常必需品,一天喝三次茶。“早喝茶,一天威风;下午喝杯茶使劳动变得容易。晚上喝杯茶可以提神和缓解疼痛。“一天三杯,打雷不打”已成为怒族的饮茶谚语。