1、一般早上我都买两个品种的杏，这样比较着吃，时间久了，固定一家口感好的杏买。

2、买来的杏一起放入盆子里，两种杏一起放进去。不用单独洗。

3、抓一点盐，撒到盆子里。不用很多，主要是有点杀菌作用。

4、加入清水，在水管下接水就可以了。漫过杏就可以。

5、用手搅拌搅拌，主要是让杏和盐混合一起，盐融化在水里。

6、停5分钟，你可以去干别的。中间可以搅拌一次。

7、正常用自来水清洗3遍，你会发现，一开始水是浑浊的，一会就是清水了，这个时候把杏捞出来就可以了。