许多人不明白龙涎香是如何形成的。接下来,我将和边肖一起享受它。
许多人应该听说过龙涎香,它是一种非常珍贵的香料,也被认为是四大著名香料之一,龙涎香就是其中之一。龙的唾液的解释很简单,那就是龙的唾液,但是龙涎香绝对不是用这种方式制造的。龙本身在神话是一种不存在的魔法。怎么会有真正的龙唾液?那么,龙涎香是如何做到的,为什么价格这么高?
1.龙涎香是怎么来的
据说中国最早的龙涎香“记录”是在汉代。
那时,渔民们在海里发现了一些灰色的蜡状漂浮物,散发着芳香。这就是龙涎香,它经历了多年的自然退化。从几公斤到几十公斤,它有强烈的气味,但干燥后会产生持久的香味。点燃后,它比麝香更香。
一些地方官员在购买之后,向皇帝捐献,并在宫廷中将其用作香料或药物。当时,没有人知道这是什么宝藏。去问宫殿里的“化学家”炼金术士。他们认为这是睡眠时海里“龙”的唾液。它滴入大海并凝固。很久以后,它变成了“龙涎香”。据说,在殷商时期,人们已经将龙的唾液、麝香和植物香料混合制成香囊,挂在床上或尸体上。
随着时代的进步,人们发现龙涎香其实是抹香鲸肠道中的一种病理性分泌物(这与植物分泌的白木香相似)。在遇到刺激性异物后,它会在鲸鱼的肠道中被发现。油和分泌物包裹它们,并通过生物酸和微生物分解其他有机物质,这些物质随消化系统的分泌物排出体外。然后,油在海水中经历长期氧化过程。油在海洋中遇到盐和碱,自然皂化。形成干燥的固体香味。
所谓刺激性异物主要指大乌贼和乌贼的喙和骨头。大鱿鱼和鱿鱼有坚韧的角质脊和舌齿。消化不容易。抹香鲸吞食大型软体动物时,角质脊和舌齿会在消化过程中刺破肠子,并在肠子里分泌特殊的蜡,这是治疗伤口的良药。
科学家在18米长的抹香鲸肠内发现了肠液和异物的混合物,这被认为是龙涎香的开端。科学家认为,一些抹香鲸会吐出凝结物,一些会从肠道排出。只有少数抹香鲸会带着身体离开龙涎香。
刚刚吐出的龙涎香又黑又软,难闻的气味。在海水的作用下,它逐渐变成灰色。浅灰色,最后是白色。白色龙涎香是最好的。它必须在海水中浸泡100多年,才能完全浮出杂质,成为龙涎香的顶级。
咸海水会皂化龙涎香脂肪,里面的物质会逐渐从灰黑色变成白色。这是龙涎香的自然醇化过程。龙涎香在海里漂流了一小段时间,所以颜色更深。
中等等级的龙涎香是灰黄色,闻起来有点甜和咸。
优质的龙涎香是白色的,带有微甜的琥珀香味,芳香的木头香味和微甜的土壤香味。
另一方面,最好的龙涎香风味变化无穷。味道是浓郁的琥珀甜味和芬芳湿润的木香,但最好的龙涎香很难找到。在古代,只有最高级别的统治者才能享受它。
2.龙涎香生产
龙涎香有手工劳动吗?
目前,还没有办法手工制作。即使是做出来的,味道也有点怪。
抹香鲸是一种生活在海里的生物。要找到它,人们需要去深海。此外,当龙涎香将其从抹香鲸的肠道中取出时,他经常杀死抹香鲸,杀死更多的抹香鲸。抹香鲸的数量开始减少,然后龙涎香被慢慢禁止。
人工仍然不能制造龙涎香,因为不能模拟鲸鱼的肠道,也找不到抹香鲸吃什么食物就分解成龙涎香。目前,世界上的香水品牌也闻不到龙涎香的味道。总是感觉有点奇怪。
龙涎香被介绍到这里。在最早的时候,它被黄帝使用,所以它被称为龙涎香。目前,手工制作还是不可能的。
3.为什么龙涎香如此昂贵
龙涎香实际上是抹香鲸的排泄物。当抹香鲸吞食大型软体动物时,它们的下颚和舌侧牙齿会积聚在胃肠道中,刺激肠道。肠道分泌一种特殊的蜡,包裹着残留的食物核,慢慢形成龙涎香。抹香鲸吐出凝结物,有些会从肠道排出,只有少数抹香鲸会在体内离开龙涎香。起初,排放到海里的龙涎香是淡黑色的。在海水的作用下,它逐渐变成灰色,浅灰色,最后变成白色。
白色龙涎香质量最好。它必须在海水中浸泡一百多年,才能漂浮出所有的杂质,才能成为龙涎香最好的质量。从被杀死的抹香鲸内脏中取出的龙涎香毫无价值。它必须漂浮并在海水中浸泡100年(龙涎香比水轻,不会下沉),才能获得较高的地位。最贵的是白色龙涎香。最低值是棕色,它只在海水中浸泡了10多年。世界上最早发现龙涎香的国家是古代中国——汉朝。
渔民在海里发现了一些蜡状的漂浮物,闻起来有灰色和白色的味道。点燃后,它们闻起来比麝香还要香。当地官员,在收购后,贡献给皇帝,用作香料在朝廷,或作为药物。也有人说,在商周时期,宫廷官员将龙的唾液、麝香和植物香料混合制成香包,挂在床上或身上。嘉靖三十四年(1555年),李思的监工命令户部取走龙涎香的百斤,并命令各家各户暂付每斤银1200两,相当于今天的100万元,即每克2000元。
朱国桢在《张永篇》中对一个故事的记述,可以使我们进一步了解嘉靖皇帝当时对龙涎香的迫切需要。嘉靖四十一年,皇宫发生大火,烧毁了嘉靖皇帝购买的龙涎香。可想而知,皇帝愤怒了,他紧急命令身边的官员再次购买。这时,户部尚书高燮进了八两银子,说要给价银七百六十两,并加了太子谢,以保他少。
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1 龙涎香是怎么制作的?龙涎香为什么那么贵?