景颇族生活在山区，气候立体，生态环境复杂多样，雨量充沛，土壤肥沃，野生动物丰富。景颇族不仅吃陆地动物，还吃水产品。鸟类、动物、鱼类、昆虫、花卉、水果和植物都是觅食者。正如他们所说，山中的绿色是食物，移动的是肉。

景颇族的饮食根据他们的习惯可以分为两类:饮食。就主食而言，主要有大米、玉米、大麦、小米、高粱、芋头和土豆。芋头是景颇族祖先在农耕经济初期种植的第一种粮食作物。肉类，主要是牛(水牛、黄牛)、猪和鸡，辅以狩猎野生动物。蔬菜，通常只有一些季节性蔬菜种植在花园里。景颇族男女吃饭时可以坐在同一张桌子上。景颇族习惯于一日三餐。午餐特别有特色，通常是野餐。农场忙的时候，一天有四顿饭，即早上、中午、中午和晚餐。像以前一样吃同样的午餐。景颇族人民的日常生活中仍然存在着最初的平等分配的观念。

景颇人做的各种主食包括“新谷炒饭”、“竹筒饭”、“绿豆饭团”和“飞蚁煎饼”。炒新谷饭是景颇族享受新鲜节的必备食品。品尝节是在秋收前和谷物基本成熟后举行的一种祭祀活动。它每年在农历八月和九月举行。吃饭时，先喂狗，然后巫师和老人先吃，然后家人和客人才能吃。因为大米已经被炒熟了，它不会变质或被感染，而且会被长期储存。

竹米，米饭，是将竹米和猪血、瘦肉和盐、辣椒、姜、萝卜以及其他麂的调味品在热的时候揉和在一起制成的。赤麂的肉和血是用刚出锅的热米饭煮的，颜色鲜美，味道鲜美。将飞蚁煎饼中的飞蚁，即飞蚁切碎，加入紫糯米粉和砂糖，油炸。它的味道脆而不腻，其非凡的香味是无与伦比的。鸡肉牛肉面。所谓的“牛头”是半干半薄的米。用软米煮粥，加入鸡血、鸡胸肉和切碎的荨麻叶，搅拌均匀。

景颇族菜肴大致可分为六种烹饪方法:煮、烤、煮、剁碎、油炸和腌制。钟:景颇族的“蔡通”可以说是餐桌上的“永恒主题”。几乎所有的植物和动物都可以用这种方法烹饪。烧烤:家畜、家禽、鱼、鸟和动物可以直接用明火烧烤。景颇族人最基本的夜宵是野芹烤猪肉和姜烤牛肉干。煮:所有的肉都可以在竹筒里煮。竹筒烹煮的肉在烹煮中是独一无二的，它的肉软而不烂，而且味道很浓。

油炸:煎荷包蛋、蜂蛹和各种肉干等。，是非常吸引人的菜肴。腌制:它可以腌制各种肉干、泡菜和泡菜。沙拉的主要调料有生胡椒、豆豉、腌制烂汁、酸木瓜水或盐冻水果水等。景颇族菜肴的主题是清淡、辛辣、酸、苦、香。它的烹饪味道咸、酸、辣、苦、甜。