开斋节。也被称为开斋节和肉类节。“德尔”是阿拉伯语的音译，意思是归来和快乐的节日。它来自宗教，标志着伊斯兰教斋戒在一月到期。

宰牲节是宝安人最快乐、最愉快的节日。在节日里，男人、女人和孩子穿最好的衣服，按照他们的传统习惯庆祝节日。家家户户都煎“香精油”、“粉子”和“水果”。沐浴后，男人们聚集在清真并举行仪式。男人、女人和孩子交换了“蓝眼睛”，祝愿生活幸福，节日快乐。

宰牲节第一天的黎明时分，每个家庭都会互相送“油香”，有些人会去祖先的墓地吟诵和烧香来纪念他们的祖先。

法蒂玛还翻译了法图迈、法蒂玛、哈吉迈、穆罕默德的女儿和阿里的妻子，并被伊斯兰教什叶派教徒尊为圣母。据传说，中国各民族的穆斯林妇女在伊斯兰历6月15日举行集体纪念活动，而宝安人选择在斋月的吉祥日子举行。当时，妇女们去清真寺要求伊玛目告诉法蒂玛高尚的美德和祈祷；与会者向清真寺捐款，一些人准备了饭菜，并邀请一些著名的伊斯兰教人士参观他们的家并发表演讲，以示对法蒂玛的纪念。根据传说，当法蒂玛嫁给谭可时，阿里身无分文，只有一升大麦，一个手持小石磨和一个破旧的被褥。法蒂玛非常难过，哭着告诉穆罕默德，但是穆罕默德不这么认为，但是他说服了他的女儿说，“当你活着的时候要满足。如果你有这些财产，你应该感谢上帝。”法蒂玛把她的担忧变成了快乐，并幸福地嫁给了阿里。据说宝安女孩结婚时，有人以法蒂玛为例，不谈彩礼。

“德尔”是阿拉伯语的音译，意思是“回归和快乐的节日”，也叫“开斋节”和“肉类节”，这是一个伊斯兰的宗教节日。根据伊斯兰教的规定，每年九月的伊斯兰历，信徒应该斋戒30天，即一个月。在斋月，基督徒每天在黎明明前吃早餐，然后整天不吃，甚至不能喝水。他们只能在太阳下山后吃晚餐，他们称之为崇拜。也就是说，在斋月期间，基督徒每天只在日出前和日落后吃两餐。禁食对基督徒来说是一个必要的“命运”课，象征着有罪的穆斯林向真主忏悔和赎罪，从而培养基督徒成为能够忍受饥饿、禁欲、敬畏上帝和遵守法律的人。斋戒后庆祝开斋节。在节日的清晨沐浴之后，保安族的男人们会去清真寺集体礼拜。在节日期间，保安族的男人、女人和孩子应该穿上新衣服，互相崇拜。节日前，家家户户都要油炸节日食品，如香油、花椒和水果。