在古龙的小说《热情的剑客无情的戏剧》中，李寻欢的飞刀可谓出神入化，小李的飞刀更是几十年江湖传奇。在飞刀的后代中，李寻欢的儿子无法与他的徒弟相比。为什么？李寻欢的飞刀不仅是一种武器，也是一种正义的力量。刀子很常见，但只有有了这种信念，它们才能被很好地使用。

小说中对李曼青的描述是，他的刀是为了“小李飞刀”的名声，而不是为了“救人”。而叶开的战斗就是救人。

在李曼青和薛庆弼的一次战斗中，因为薛庆弼受了内伤，李曼青得以打败他。在《边城浪子》中，傅红雪是一个不可战胜的存在，但叶开却能将他的刀折成两半，这显示了他深厚的功力。因此，在各个方面，叶开的飞刀都比李曼青好。