1、鸡胸肉剁碎后加入少许盐,做成小肉丸。 青红椒切块备用。 2、鸡肉丸放入烧开的水中煮熟,大约煮个五分钟左右,过凉水后备用。 3、锅热后放入少许橄榄油,放入青红椒块,翻炒一会加入少许水。 4、放入鸡肉丸,加入少许酱油,少许盐调味即可。
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