俄罗斯族的茶文化 俄罗斯族的文化艺术俄罗斯族的茶文化 俄罗斯族的文化艺术

俄罗斯族的茶文化 俄罗斯族的文化艺术

俄罗斯喝茶的记录始于1567年。它受到上层贵族的青睐,并在17世纪后期迅速传播到所有阶层。到19世纪,茶道、茶道、茶会和茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现。茶这个词成了某些事物的同义词,甚至小费也被称为“给茶钱”。

在日常生活中,俄罗斯人离不开茶。早餐供应茶,通常是切片面包和火腿或香肠馅饼。午饭后也喝茶。除了糖,果酱、奶油、柠檬汁等有时也会加入到茶中。尤其是在星期天、节日或洗完热水澡后,我更喜欢它。他们把茶作为饮食的补充。喝茶时,他们必须品尝糖果、蛋糕、百吉饼、蜂蜜和果酱。

俄罗斯民族一直为自己是“礼仪之邦”而自豪。许多家庭有用茶招待顾客的习惯。当你回家时,主人通常会问,“你想喝点什么,茶还是咖啡?”如果你选择茶,主人会说,“我来煮茶。”喝茶是他们的爱好之一。甚至只有1600多人的乌得勒支人也邀请普通客人和所有旅行者来喝茶。当游客喝茶时,主人通常提供甜点、大蛋糕、大馅饼等。直到客人满意。

俄罗斯人喜欢红茶,尤其是格鲁吉亚红茶。他们对中国的茉莉花茶非常感兴趣,认为它清香爽口。在不同的地方也有不同习俗的茶会,受到人们的广泛欢迎。

俄罗斯茶非常优雅,有非常漂亮的茶具:茶托非常独特,因为人们习惯将茶倒入茶托,放在口中。一些茶具喜欢中国陶瓷,其他的喜欢玻璃。但是我最习惯做饭和喝茶,尤其是老年人。茶壶实际上是一个用来喝茶的热水壶。它配有一个手柄、一个水龙头和一个支脚。长期以来,茶壶都是手工制作的,工艺相当复杂。直到18世纪末19世纪初,工厂才生产出大量的茶具。起初,茶壶的形状是多种多样的,包括圆形、圆柱形、圆锥形、扇形,以及一个有两个顶端和一个类似橄榄的大中间的大桶。图拉市的茶壶是全国闻名的,由各种金属材料制成,如银、铜、铁和陶瓷。

后来,有一个热水瓶状的保温茶缸,里面有三个隔间,第一个隔间装茶,第二个隔间装汤,第三个隔间装粥。目前使用的电茶壶形状类似于一个金银杯。俄罗斯工匠经常将茶壶的把手、脚和龙首雕刻成生动的动物形象,如金鱼、公鸡、海豚和狮子。此外,茶瓮上还常常刻有意味深长的文字:"当火很旺时,茶瓮就会打开,客人就会品尝到茶的香气";茶在游客中很受欢迎,云杉树下有天堂。

当主人把茶缸端上桌时,芳香的房间充满了明亮。尤其是在冬天,窗外的雪下得很大,房子里的火是红色的,坐在一个铜茶缸上。过了一会儿,蒸汽冒出来,吱吱作响。面包、方糖、果酱和各种糖果被放在桌子上。俄罗斯人通常用茶瓮泡茶,然后将浓茶汁倒入杯中,加入开水,调整到合适的浓度。喝茶用的茶具通常很小,像一个小杯子,一边品茶一边聊天。它真的又甜又厚,什么都谈。如果你想谈生意,这是个好时机。

如果你拜访一个俄罗斯家庭,赶上主人用茶,他们会热情地为客人提供茶。这时,客人也应该问候主人:"加糖的茶,好好喝茶!"喝完茶后,客人应该感谢主人,并且可以说:“谢谢你的茶!”谢谢你的款待!"